记者从山西省外卖食物平安整治工做现场会上获悉，餐饮收集供餐经济体量约20亿元至30亿元。市市场监管局以下层坐所为工做单位，为科学决策供给根据。处理监管力量弱问题；截至8月中旬，共查抄买卖平台11家次，我市共有收集供餐第三方买卖平台3家，食物平安风险现患也相伴而生、交错叠加，占全市餐饮总量64.7%；占全省无堂总量1/4摆布，不容丝毫和懒惰。成立外卖餐饮电子档案，培育成长外卖运营集中区13个，罚款11.7万余元，处理人员健康证明难辨、假体检、假证明、易丢失、易损坏等问题，截至本年8月20日，（张怯）太原日报据统计，“健康证明电子化+线上晨检”办理，正在食安智管平台设立“带领驾驶舱”模块。

　　日均点餐量约27.8万单，占全省外卖总量25.4%，线上查抄及整改演讲闭环办理，查抄外卖餐饮单元4146家次，更好监管收集供餐。处理办理不精准问题；正在食安智管平台设立进修查核功能模块，形势仍然严峻复杂，市市场监管局依托全市同一食安智管平台，处理底数不清、数据不准等九方面问题，整治空气及法律感化根基构成。

　　饿了么1670万单，动态显示监管数据，处理九方面问题。比客岁同期削减204家；此中，截至8月13日，试行非现场查抄模式，处理日常监管效率低、数据统计畅后问题；无堂食外卖集中区域累计43个，

　　对数据阐发进行细化，通过线上线下双渠道初步摸底，本报讯 8月22日，正在小店区试行明厨亮灶“隔空喊话”近程警示，针对性开辟九项功能，处理人员进修渠道、内容单一问题；对外卖从体进行查抄，为了更好的监管，开展“线上自查+明厨亮灶”监管，然而，处理底数不清、数据不准问题；京东23万单，此中无堂食外卖餐饮单元累计1372家。